真空浸糖鍋原理：
沙果浸糖機果脯浸糖設備真空負壓浸糖鍋草莓真空浸糖機器倒蒸地瓜干機器創美機械批發零售真空滲透也叫做真空漬滲或真空浸漬，是利用真空作用對所加工產品進行料液滲透的一種技術或工藝。
由真空泵對整個系統抽真空，當達到規定的真空度后，關閉下腔，向上腔（高壓腔）充入一定壓力的氣體或液體，并保證在兩側形成一個恒定的壓差（可調），這樣氣體或液體會在壓差梯度的作用下，由高壓側向低壓側滲透。
真空浸糖機組是利用真空滲透的原理設計制作而成的一種多功能真空滲透設備，廣泛應用在果脯蜜錢等食品加工行業。食品真空浸漬設備可適用于多種瓜果、蔬萊等食品的真空浸漬工藝。是現在工業化生產果脯蜜錢醬萊等食品的必須設備。
相比較傳統的浸漬方法，使用食品真空浸漬設備可大大縮短產品的加工周期，從而提高工作效率，節省生產成本整個浸漬過程是在密封狀態下進行，時間縮短，產品營養成分的損失少，保持了果蔬原有的色澤和風味。
真空浸漬罐可抽真空、加熱、加壓、保溫，也可快速冷卻。設備采用304或316L優質不銹鋼制作，符合衛生標準，整體結構緊湊，操作方便，易清洗。
山東創美機械浸糖負壓鍋從100L到3000L都可以加工訂做，另外我們公司還研究出了一款新型的浸糖機組，我們一直走在浸糖鍋的前沿。設備可以跟據產量來訂做加工加熱方式有蒸汽與電加熱需要詳細咨詢的請聯系客服
